Bambu e não só Bambu

Por Isabel Galvanese

A Japan house, agora em São Paulo, é um espaço maravilhoso dedicado a difusão da cultura japonesa. Só existem mais duas no mundo, uma em Londres e outra em Los Angeles. O Brasil foi escolhido para receber essa incrível casa de cultura porque é o lugar onde mais tem japoneses fora do Japão.

Tive a sorte de visitar num dia em que ainda estava abrindo e tinha pouca gente. É um lugar para se ir com calma, ler tudo, assistir todos os filmes e se deliciar com a arte e o artesanato japonês.

A mandioca é ouro!

Por Isabel Galvanese

Mandiocas são mais gostosas se colhidas nos meses sem "r" - maio, junho, julho e agosto. Não sei o porquê, mas é fato.
Seguimos essa regra quase como uma religião. Esperamos ansiosos pelo mês de maio quando começa uma farra gastronômica: mandioca assada, bobó de camarão, escondidinho, gnhochi, e, claro, as politicamente incorretas mandiocas fritas!

Muros X Cercas Vivas

Por Isabel Galvanese

Uma vez aluguei nossa casa para uns americanos que vieram participar de uma regata volta ao mundo aqui no nosso litoral. Caprichei na arrumação, dei um trato no jardim, coloquei um cacho de bananas no terraço enfim, tentei deixar tudo bem gostoso para eles.
Quando os encontrei depois de alguns dias eles me falaram. _ Aqui é tudo muito bonito mas, porque vocês tem muros tão altos nas casas?